marți, octombrie 02, 2007

Ficatei de pui cu sos de ciuperci

Ingrediente:
500 g ficatei de pui
150 g ciuperci
1 ceapa
1 morcov dat pe razatoare
pasta de tomate
sare, piper
Ciupercile se spala foarte bine si se taie in feliute.
La fel se spala si ficateii si se curata.
Se face un sos din ceapa taiata marunt si morcovul data pe razatoarea cu ochiuri mici.

Intr-o alata tigaie se inabuse ciupercile, iar cand s-au facut se adauga peste ceapa.
Se adauga sosul de ceapa+morcov si ficateii.
Se amesteca bine si se toarna putina apa.
Se mai lasa sa fiarba cca. 10 minute, dupa care se adauga 2 linguri pasta de tomate. Se sareaza si pipereaza. Se mai lasa pe foc putin.
Si gata mancarica :P
E foarte buna cu garnitura de piure de cartofi.

9 comentarii:

Anonim spunea...

Buna Isabela
Am facut reteta cu ficateii si a iesit f.f.f.f.f. buna.
Mi-a placut la nebunie;am facut si o salata de rosii,varza alba,castraveti si a fost super.

Multumesc mult

Kamy

Isabela spunea...

Kamy sa-ti fie de bine:)
Si noua ne place tare mult mancarica aceasta, e printre preferate:P

Anonim spunea...

Buna Isabela
Vreau sa te felicit pt. retetele tale,sint f.f.f. bune.
E prima reteta care am facut-o de pe un site cu retete rominesti si a iesit super.
Felicitari pt. retetele tale sint corecte si super bune.
Multumesc pt. raspuns (rosii uscate).

YOU ARE THE BEST COOK

Kamy

betty spunea...

buna, scuze ca deranjez, dar poti sa-mi explici asa mai pentru incepatori aceasta reteta ca nu am inteles si as dori sa o incerc. Nu am inteles cum inabus ciupercile si peste care ceapa o adaug daca mai tz pun ceapa cu morcov..

betty spunea...

Eu nu am ciuperci de care ai folosit tu ci din alea din padure, congelate. E vreo diferenta? Daca vrei poti sa-mi raspunzi pe adresa ro_betty@yahoo.com , multumesc anticipat. Scz pt deranj

betty spunea...

Inca ceva, as dori sa nu publici adresa mea de mail pe blog :) Multumesc. Nu vroiam sa fac un comment, ci mai mult sa-ti transmit curiozitatea mea.

Isabela spunea...

Betty e simpa reteta, inabusi separat ceapa+morcovul, pe urma ciupercile, le adaugi pe toate intr-o cratita adaugi si ficateii si restul de ingrediente, nu e greu.
Eu am folosit ciuperci champinion, poti folosi si din acelea congelate sau la conserva.
Daca mai ai vreo nelamurire intreaba-ma ca sunt aici.
Stai linistita eu nu public nici o adresa de mail pe blogul meu de la altcineva, acolo la chat fiecare si-o scrie daca vrea :)

Anonim spunea...

Felicitari!!! Tocmai am incercat reteta ta! E super buna!;)
Lumidee

ISABELA spunea...

Lumidee ma bucur ca ti-a placut :)