marți, iunie 10, 2008

Rulada de spanac cu crema de branza si ardei rosu

Ingrediente pentru blat:
200 g de spanac proaspat, eu am pus congelat
3 oua
120 g faina
sare, piper

Photobucket
Folositi robotul de bucatarie pentru a prepara compozitia. Mixati bine spanacul cu ouale adaugate pe rand. Adaugati si sare si piper.

Photobucket
Dupa ce am mixat cam asa arata

Photobucket
Adaugam si faina si mixam pana se omogenizeaza bine

Photobucket
Tapetam o tava (33x23 cm) cu hartie de copt si turnam compozitia.
O dam la cuptorul preincalzit la 190 gradeC pentru 15 minute.

Photobucket
Si facuta

Photobucket
Rasturnam aluatul pe un prosop de bucatarie usor umezit cu apa

Photobucket
Si rulam usor. Lasam asa pana se raceste complet aluatul.

Photobucket
Intre timp pregatim umplutura:
200 g crema de branza
jumatate ardei gras rosu taiat cubulete mici
1 lingura ulei de masline
sare, piper

Photobucket
Frecam crema de branza cu sare si piper.
Adaugam si cubuletele de ardei gras si omogenizam.

Photobucket
Uleiul de masline

Photobucket
Si umplutura, pana o folositi o pastrati la frigider

Photobucket
Desfacem cu grija alutul, mi-e mi s-a cam rupt si intindem umplutura .
Rulam la loc cu grija.

Photobucket
Rulada , o dati la rece pana o taiati si serviti
Photobucket
Super buna, un gust delicios

Photobucket
Cu siguranta in vara asta va fi foarte facuta Sper sa va placa si voua

Photobucket

8 comentarii:

mariana spunea...

Vai ce bine arata!si trebuie sa fie si f.gustoasa!am s-o trec pe lista!

ISABELA spunea...

Da Mariana e foarte gustoasa, daca iti place spanacul cu branza sigur o sa-ti placa si acesta rulada.

Sa ma anunti daca o faci :)

Edith spunea...

ce frumoasa si pufoasa e!

ISABELA spunea...

Multumesc Edith, muahhh

Seara buna!

Irina spunea...

Aliza, reteta asta arata EXCELENT! Bravo !

ISABELA spunea...

Irina, multumesc frumos!

Anonim spunea...

Buna Isabela.In primul rand vreau sa te felicit pt blogul acesta minunat .Spune mi te rog care este echivalentul in romaneste al FECOLA DI PATATE .......Cu ce se poate inlocui ....am cateva retete din Italia si este mentionat acest ingredient .Iti multumesc

ana thomas spunea...

Isabela, din suflet felicitari pentru premiul din revista!
Reteta pare foarte light si tocmai potrivita pentru vara asta!

Ganduri bune!Fain blog!

@Anonimule
fecola di patate...inseamana amidonul din cartofi!