joi, iulie 24, 2008

Piept de pui in sos alb

Recipe by Maya
Ingrediente:
piept de pui
sare, piper
ulei de masline
vin alb
faina, 1 lingura
lapte, 200 ml
smantana, 2 linguri
verdeata, busuioc

Pieptul de pui se sareaza si pipereaza si se prajeste in putin ulei de masline.

Se stinge cu vin alb. Se lasa sa se evapore vinul.

Se scoate pieptul de pui si se lasa la loc cald.

In cratita in care am pajit puiul se adauga faina, se dizolva cu laptele. Se condimenteaza dupa gust si se adauga si verdeturile. Adaugam si smantana si lasam sa dea intr-un usor clocot.

Adaugam si bucatile de carnita in sos, mai lasam un minutel pe foc si gata.

Eu am pregatit o garnitura de piure de cartofi.
O mancare delicioasa, se prepara rapid si cei mai importanta e ca-i place lu Alin :P

*****

11 comentarii:

Ginette spunea...

Reteta simpla si buna, iar pozele sunt absolut minunate :-)

mariana chereches spunea...

frumoase imagini si imbietoare mancaruri ,felicitari pentru aspectul apetisant si pentru prezentare ,un deliciu sa te citesc!

ISABELA spunea...

Ginette trebuie sa-l incerci e foarte buna :P

ISABELA spunea...

Mariana iti multumesc pentru cuvintele frumoase.
Am trecut si eu pe la tine, ff frumos.

DIANA spunea...

Si eu fac pieptul de pui sau cotletul de porc in felul acesta,dar nu pun faina,eu las sa clocoteasca smantana pana scade,sau ca sa ii grabesc ingrosarea,pun o lingura de mascarpone.Cu ciuperci ne place si mai mult.Asa mananca si omu' meu pieptul de pui,carnea uscata in general.

Nicoleta spunea...

Foarte bun facut asa puiul si mie imi place mult sosul asta. Am facut odata cu peste in genul asta.
Cand ai timp ,intra pe blogul meu , ai un premiu de ridicat.
Ciao!

ISABELA spunea...

Diana am sa incerc si cum zici tu sa fac sosul :P
Multumesc

ISABELA spunea...

Si eu am incercat cu paste, combinatia e super buna :P
Aaaa, multumesc mult Nicoleta pentru premiu.
Pupici

Ludmila {CreamyLife.com} spunea...

Buna, Isabela! Vreau sa incerc si eu reteta aceasta, insa in loc de pui vreau sa folosesc carne de curcan. Cum crezi ca o sa-mi iasa? Multumesc!

Anonim spunea...

Am incercat reteta dar nu mi-a iesit sosul, te rog sa specifici cantitatea de faina caci cred ca am pus prea multa.

Multumesc anticipat.

Anonim spunea...

Am incercat reteta dar nu mi-a iesit sosul, te rog sa specifici cantitatea de faina caci cred ca am pus prea multa.

Multumesc anticipat.