luni, aprilie 20, 2009

Lichior de oua



In primul rand vreau sa urez tuturot un Hristos a Inviat! Sa aveti o primavara calduroasa, inbelsugata plina de bucurie si fericire!
Va multumesc ca ati ales in aceste zile de sarbatoare retetele de pe blogul meu.



Si acum va prezin prima mea reteta de lichior de oua. Se pregateste extrem de repede, dar trebuie sa asteptati aproximativ o luna, pana se ingroasa lichior si devine bun de baut.

Pentru multe persoane :: Dificultate scazauta :: Preparare 10 minute :: Repaoz 1 luna

Ingrediente:
8 galbenusuri
2 cani zahar
2 cani lapte pasteurizat sau frisca lichida
500 ml alcool
vanilie


Preparare: batem galbenusurile bine cu zaharul si vailia. Adaugam laptele si alccoolul. Turnam bautura intr-o sticla. O dam la rece, in frigider. Din cand in cand, se agita sticla. In aproximativ o luna lichiorul capata o consistenta densa si o culoare placuta.
Eu am folosit galbenusuri de la oua de tara. Este un deliciu. Am sa va prezint si doaua retete cu lichior de oua.


14 comentarii:

The Fabulous Girl spunea...

paste fericit si hristos a inviat.
mia placut poezia!hihi. eu nu am gatit din pacate dar a gatit mama mea.
xoxo
mina

Enep spunea...

hi, blogwalking :--D
check mine if you're in the mood!

xo

Ginette spunea...

ISABELA, iti multumesc pentru mesajul dragut de paste. Esti o scumpa, te pup cu drag !

Bianca spunea...

Isabela ce alcool ai folosit ?

dan spunea...

esti interesata de sustinerea campaniei "Sa pastram romania Curata"?

Radoa... spunea...

yummy

ISABELA spunea...

Mina, Adevarat A Inviat!

Te pup!

ISABELA spunea...

Hello Enep, thx for visit!

ISABELA spunea...

Ginuca te pup si eu. O primavara frumoasa in continuare!

ISABELA spunea...

Bianca am uitat sa specific, am folosit tuica de pruna, 100% home made, facuta de tataia. Daca ai si tu de unde lua, te sfatuiesc sa folosesti cu incredere, alcoolul cumparat nu prea este bun.

ISABELA spunea...

Da Dan vreau. Ce trebuie sa fac?

ISABELA spunea...

Radoa e delicios :P, imi laud marfa :))

Flavia spunea...

La multi ani, cu ocazia sarbatorilor pascale! Am reusit sa ajung si eu, in sfarsit, pe meleagurile natale si m-am simtit extraordinar. Buzoienii precum si aerul curat si peisajele speciale nu fac decat mult bine unui iubitor al spatiilor verzi si linistite, ca mine. Din pacate, in prezent locuiesc in Bucuresti dar nu voi uita niciodata ca sunt o ramniceanca. ;)

Vicky spunea...

Suna foarte interesant lichiorul tau Isabela, si eu cum mai beau cateodata lichior de carmel care este preferatul meu, mar incanta sa o fac si eu.