marți, septembrie 14, 2010

Mousse de ciocolata

Chocolate Mousse

Un desert extrem de delicios si cremos. Nu contine zahar, este raw si se prepara in mai putin de 10 minute. Doar trei ingrediente: avocado, cacao si miere va trebuie sa obtineti un desert sanatos!
Eu am facut niste muffins cu banane, la care le-am facut niste "palarioare" de mousse de ciocolata.
Reteta am luat-o de aici.

Pentru 4 persoane :: Dificultate scazuta :: Preparare 10 minute :: Fara coacere
Ingrediente:
- 4 avocado
- 1 cup cacao amara
- 1 cup miere/nectar de agave
- 1 lingurita extract de vanilie
1 cup=250 ml

Preparare: folositi avocado care sa fie bine copt. Daca nu gasiti nectar de agave, folosi cu increde miere de albine. Extractul de vanilie va conferi desertului o aroma deosebit de buna.

Chocolate Mousse

Curatati fructele de avocado si adaugati pulpa in vasul robotului de bucatarie.

Chocolate Mousse

Mixati la viteza maxima pana devine o pasta fina.

Chocolate Mousse

Adaugati cacaua, mierea si extractul de vanilie. Mixati in continuare timp de 2-3 minute pana devine o spuma pufoasa.

Chocolate Mousse

Dati mousse-ul la rece pentru cel putin o ora.
Il puteti servi ca atare sau cu fructe de padure, zmeura, capsuni, banane, mure, sau ce fructe preferati.

Chocolate Mousse

12 comentarii:

Boabe de Cafea spunea...

Foarte interesant! Bravo!

Bianca spunea...

Ce super arata!!! Delicioas si foarte cremos

Corina spunea...

un desert desavarsit. il voi incerca si eu!

VertAnge spunea...

Nu mi-ar fi trecut prin cap o astfel de combinatie :)
Nu se simte gustul de avocado?

Mimi Walter spunea...

Draga Isabela,
Astazi am descoperit intamplator un comentar de-al tau la mine pe blog (din 4 august, nu stiu de ce nu l-am vazut pana acum), care m-a bucurat foarte tare, iti multumesc mult de tot.
Dar imagineaza-ti ce mult m-am bucurat, ajungand pe blogul tau si gasind asa o minunatie de desert?
Ai un blog superb, felicitarile mele, sa stii ca o sa mai revin!!

ISABELA spunea...

Mersi frumos Boabe de cafea :)

ISABELA spunea...

Bianca da foarte cremos si buuun :P

ISABELA spunea...

Corina sper sa-ti placa :)

ISABELA spunea...

VertAnge nu se simte deloc gustul de avocado. Trebuie sa incerci sa vezi cat e de bun :P

ISABELA spunea...

Multumesc frumos Mimi, te mai astept oricand cu drag aici :)
Toate cele bune!

Mihaela spunea...

Foarte interesanta combinatie, trebuie sa o incerc si eu odata :) Numai bine, Mihaela

Fancy Cake spunea...

De abia astazi am descopeit reteta pe Petit Chef. mi se pare ideala pentru copii.
Am si o reteta asemanatoare cu pudra de roscove.